PENAMBAHAN NANO KALSIUM DARI CANGKANG TIRAM (Crassostrea gigas) DALAM PERTUMBUHAN UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergii)

Handayani, Lia and Syahputra, Faisal (2018) PENAMBAHAN NANO KALSIUM DARI CANGKANG TIRAM (Crassostrea gigas) DALAM PERTUMBUHAN UDANG GALAH (Macrobrachium rosenbergii). In: Prosiding Seminar Nasional Multidisiplin Ilmu Universitas Asahan 2018. Universitas Asahan, Kisaran, pp. 361-368. ISBN 978-602-50396-1-4

Text LiaHandayani, fAISAL sYAHPUTRA.pdf - Published Version Download (418kB)

Abstract

Cangkang tiram merupakan salah satu hasil samping perikanan yang belum termanfaatkan. Cangkang tiram mengandung kalsium karbonat (CaCO3) yang tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai sumber kalsium alami. Penambahan kalsium pada pakan udang galah perlu dilakukan karena kalsium merupakan mineral yang sangat dibutuhkan dalam pertumbuhan udang galah sebagai pembentuk ekseskeloton. Ukuran mineral kalsium yang ditambahkan pada pakan berkaitan erat dengan kemampuan tubuh udang untuk mengadsorbsi sehingga tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan kalsium dari cangkang tiram berukuran nano pada pakan untuk meningkatkan pertumbuhan udang galah. Penelitian ini dilakukan selama 42 hari dilaboratorium perikanan, Universitas Abulyatama. Data dianalisis menggunakan uji T (perbandingan) antara udang galah yang diberi pakan tanpa tambahan nano kalsium dengan yang diberi pakan nano kalsium sebanyak 2%. Penambahan nanokalsium sebanyak 2% pada pakan udang galah berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan panjang (thitung > ttabel 1%) berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan berat dan jumlah udang galah yang molting ( thitung > ttabel 5%, tetapi thitung < ttabel 1%) namun tidak berpengaruh terhadap kelangsungan hidup (thitung < ttabel 5%), dengan nilai frekuensi molting sebesar 2,5 kali/ekor terhadap udang galah yang diberi pakan nanokalsium, sedangkan yang tidak diberi pakan nanokalsium hanya sebesar 1,52 kali/ekor selama 42 hari.

Actions (login required)

View Item